Конжак: 6 потенциальных преимуществ для здоровья

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Medical News Today показывает только те бренды и продукты, за которыми мы поддерживаем.

Конжак играет важную роль в традиционной японской и китайской медицине. Возможные преимущества конжака для здоровья включают борьбу с диабетом, предотвращение запоров, улучшение здоровья кожи и многое другое.

Коньяк — это растение, которое производители используют для производства пищевых добавок с высоким содержанием клетчатки, желе и муки. Это

Латинское название растения конжак — Amorphophallus. Люди также называют его конджаку, слоновий батат, язык дьявола, змеиную пальму и лилию вуду.

В этой статье мы объясняем потенциальную пользу для здоровья согласно исследованиям. Мы также рассмотрим, как использовать конжак и некоторые риски, которые следует учитывать, прежде чем принимать его в качестве добавки.

Растение конжак имеет крахмалистый корень, называемый клубнелуковицей. В нем содержится большое количество пищевых волокон, называемых глюкоманнаном. Производители используют эту часть растения в качестве пищевой добавки, а также при производстве муки и желе с высоким содержанием клетчатки.

В нескольких различных продуктах используется клубнелуковица конжака, в том числе:

Конжак имеет несколько потенциальных преимуществ для здоровья. Многие из этих преимуществ связаны с высоким содержанием глюкоманнана, растворимой пищевой клетчатки, которая естественным образом содержится в растении коньяк.

В разделах ниже эти потенциальные преимущества для здоровья обсуждаются более подробно.

Исследования показывают, что употребление смеси глюкоманнана и американского женьшеня может привести к умеренному улучшению лечения диабета 2 типа.

Один обзор 2015 года также показал, что глюкоманнан снижает вероятность употребления людьми с диабетом продуктов, которые могут повысить уровень сахара в крови. Это потому, что это заставляет их чувствовать себя сытыми дольше.

Узнайте больше о пользе женьшеня для здоровья здесь.

Глюкоманнан, изготовленный из конжака, может быть полезен людям, желающим похудеть.

Исследование 2005 года показало, что добавки с растворимой пищевой клетчаткой помогают людям с избыточным весом снизить массу тела. Участники принимали добавку как часть сбалансированной диеты с контролем калорий.

Однако один метаанализ 2014 года показал, что использование глюкоманнана по сравнению с плацебо для снижения веса не дает никаких преимуществ. Кроме того, побочные эффекты добавки с клетчаткой включали дискомфорт в животе, диарею и запор.

Глюкоманнан может помочь человеку дольше чувствовать сытость, замедляя скорость опорожнения пищеварительной системы.

Исследователи сравнили эффекты добавки глюкоманнана с эффектами добавки гуаровой камеди. Они обнаружили, что добавка глюкоманнана немного увеличила потерю веса, тогда как добавка гуаровой камеди этого не сделала.

Однако другие исследования показали, что конжак не способствовал снижению веса, существенно не изменял состав тела, не изменял чувства голода или сытости, а также не улучшал показатели липидов или уровня глюкозы в крови, хотя участники, по-видимому, хорошо переносили добавку.

Наличие высокого уровня холестерина увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. Врачи рекомендуют водорастворимую клетчатку для поддержания здорового уровня холестерина и контроля веса.

Исследование 2019 года на крысах с диабетом показало, что введение конжакового глюкоманнана значительно снижает уровень общего холестерина, а также липопротеинов низкой плотности. Это так называемый «плохой» холестерин.

Исследование 2017 года изучало, какая дозировка глюкоманнана потребуется для повышения уровня холестерина. Исследователи обнаружили, что 3 грамма в день полезны.

Прием глюкоманнана может помочь регулировать движения кишечника и предотвратить запоры.

Обзор 2017 года показал, что прием глюкоманнана улучшил частоту дефекации у детей, страдающих запорами.

Однако исследователи также обнаружили, что прием глюкоманнана не всегда улучшает консистенцию стула или общий показатель успеха лечения.

Исследование 2018 года также показало, что прием глюкоманнана может улучшить симптомы запора во время беременности. Сообщается, что глюкоманнан увеличил частоту стула и улучшил его консистенцию.